1. Datenschutz auf einen Blick
Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), dem Bundesdatenschutzgesetz (BDSG) und dem Telekommunikation-Digitale-Dienste-Datenschutz-Gesetz (TDDDG). Diese Erklärung zeigt, welche Daten wir erheben, wofür wir sie nutzen und welche Rechte Sie haben.
Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können, zum Beispiel Name, Anschrift, E-Mail-Adresse, Telefonnummer oder IP-Adresse.
2. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Stefan Arnold
Gasthaus · Metzgerei · Fremdenzimmer „Zum Goldenen Hirschen“
Veitsaurach K1
91575 Windsbach
Telefon: 09871 92 26
E-Mail: info@gasthaus-arnold.de
Ein Datenschutzbeauftragter ist bei uns nicht benannt. Bei Fragen zum Datenschutz wenden Sie sich bitte an die oben genannten Kontaktdaten.
3. Hosting
Diese Website wird bei einem externen Dienstleister (Hoster) gehostet. Der Hoster verarbeitet in unserem Auftrag die Daten, die beim Aufruf der Website anfallen. Mit dem Hoster besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Der Einsatz erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer sicheren, schnellen und zuverlässigen Bereitstellung unseres Online-Angebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
4. Server-Logfiles
Beim Aufruf dieser Website erfasst der Server automatisch Informationen, die Ihr Browser übermittelt. Das sind:
- IP-Adresse des anfragenden Geräts
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- aufgerufene Seite bzw. Datei
- Browsertyp und Browserversion, Betriebssystem
- zuvor besuchte Seite (Referrer-URL)
Die Verarbeitung dient dem sicheren und stabilen Betrieb der Website und der Abwehr von Angriffen. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Daten werden gelöscht oder anonymisiert, sobald sie für diesen Zweck nicht mehr erforderlich sind. Eine Zusammenführung mit anderen Datenquellen findet nicht statt.
5. Kontaktaufnahme und Reservierungsanfragen
Wenn Sie uns per Telefon oder E-Mail kontaktieren oder ein Kontakt- bzw. Reservierungsformular auf dieser Website nutzen, verarbeiten wir die Angaben, die Sie uns mitteilen, zum Beispiel Name, Kontaktdaten, gewünschter Termin, Personenzahl und Ihre Nachricht. Wir nutzen sie ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage, zur Reservierung und für Rückfragen.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Anfrage mit einem Vertrag (zum Beispiel Tischreservierung, Zimmerbuchung, Catering) zusammenhängt oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist. In allen übrigen Fällen beruht die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der Beantwortung Ihrer Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Wir löschen Ihre Daten, sobald Ihre Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten (zum Beispiel nach Handels- und Steuerrecht) entgegenstehen. Bei der Übertragung per E-Mail kann die Sicherheit der Daten nicht vollständig gewährleistet werden.
6. Links zu Kartendiensten (Google Maps, Apple Karten)
Für die Anfahrt bieten wir Links zu Google Maps (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) und Apple Karten (Apple Distribution International Ltd., Hollyhill Industrial Estate, Hollyhill, Cork, Irland) an. Auf dieser Website ist keine Karte eingebunden; beim bloßen Aufruf unserer Seiten werden daher keine Daten an diese Anbieter übertragen.
Erst wenn Sie einen dieser Links anklicken, öffnet sich der jeweilige Dienst und Ihr Browser bzw. Ihre App baut eine Verbindung zu den Servern des Anbieters auf. Dabei werden Daten wie Ihre IP-Adresse übermittelt, gegebenenfalls auch in die USA. Auf diese Verarbeitung haben wir keinen Einfluss. Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzerklärungen der Anbieter: policies.google.com/privacy und apple.com/de/legal/privacy.
7. Cookies
Diese Website setzt selbst keine Tracking- oder Analyse-Cookies ein und wertet Ihr Nutzungsverhalten nicht aus. Inhalte von Drittanbietern, die Cookies setzen könnten, sind nicht eingebunden.
8. Links zu anderen Websites und Social Media
Unsere Website enthält Links zu externen Seiten, zum Beispiel zu unserem Instagram-Profil (Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, Irland). Es handelt sich nur um Verweise: Erst wenn Sie einen Link anklicken, werden Daten an den jeweiligen Anbieter übertragen. Auf die Datenverarbeitung dort haben wir keinen Einfluss. Bitte beachten Sie die Datenschutzhinweise der jeweiligen Anbieter.
9. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung
Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://“ in der Adresszeile Ihres Browsers und am Schloss-Symbol.
10. Ihre Rechte
Sie haben uns gegenüber folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten:
- Auskunft (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
- Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
Widerspruchsrecht: Soweit wir Daten auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) verarbeiten, können Sie dieser Verarbeitung aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen.
Widerruf einer Einwilligung: Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt.
Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an die unter Punkt 2 genannten Kontaktdaten.
11. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde
Unbeschadet anderer Rechtsbehelfe haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Für uns zuständig ist:
Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA)
Promenade 18
91522 Ansbach
Internet: www.lda.bayern.de
12. Aktualität dieser Erklärung
Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich die Website oder die rechtlichen Vorgaben ändern. Stand: November 2026.